GASTRONOMIA PORTUENSE

GASTRONOMIA PORTUENSE

Preço normal €63.45 €38.90 Promoção

Autor: Hélio Loureiro
Editor: Edições Inapa
Formato: 25 x 32 cm
N.º páginas: 144
Acabamento: Capa dura, revestida a tela sintética com gravação a uma cor e sobrecapa impressa a 4 cores
Idioma: Português
Sinopse: Este livro retrata uma cozinha que evolui com os tempos, mantendo sempre as raízes culturais gastronómicas, bem como influências de outros povos e de outras culturas. Apresenta também algumas receitas de famílias que sempre tiveram como berço esta cidade.
As receitas antigas tratadas para os dias de hoje tornam-se de mais fácil execução.
As mesas são sempre cuidadas e as pratas têm um brilho único que enaltece as iguarias. É pois uma sinfonia de prazeres em que o olhar, os aromas, o tacto e o sabor criam um concerto perfeito e único.
Não existe outra cidade no mundo em que os seus habitantes sejam conhecidos pelo que comem, o Porto é excepção e ser Tripeiro motivo de orgulho e de prazer.